Le Circuit du Paysan
par Diane Laberge
Le Circuit du Paysan, circuit champêtre du secteur sud-ouest de la Montérégie, vous offre des heures de plaisir et des kilomètres de détente à parcourir seul, en couple ou en famille. Situé au piedmont des Adirondacks, le Circuit du Paysan longe la frontière américaine entre la rivière Richelieu et le lac Saint-François. Son trajet bouclé est facilement accessible par la sortie 21 de l’autoroute 15 sud à Napierville.
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Avec le Circuit du Paysan, on plonge au coeur d’un arrière-pays, riche en traditions et offrant une belle harmonie entre passé et présent. Le trajet propose des rencontres avec de véritables passionnés de leur art ou de leur métier : artisan, vigneron, maître cidriculteur, agriculteur, éleveur, chef cuisinier et aubergiste qui se feront un plaisir de partager leur connaissance de la région ainsi que leur savoir-faire, souvent ancestral.
Ne manquez pas de rendre visite à Sara et Jean-Yves à la ferme Alpagas des Hauts Vents, située sur le chemin Cowan, à quelques minutes à peine d’Hemmingford, où vous pourrez faire connaissance avec les quelque 25 alpagas d’élevage. Le site est ouvert à l’année.
www.circuitdupaysan.com
www.alpagasdeshautsvents.com
